LOGGBOK »
Loggbok över våra aktivteter 2009 (Mötesschema, se sist på sidan)
2009-12-16:
Då lägger vi ännu ett år av trevliga, rogivande och lustfyllda maltamöten bakom oss. Denna kväll stod Anders N som värd för gänget som tyvärr var decimerat med två personer pga resor och operation men vi sex övriga maltbröder upp stämningen så gott det gick.
Vi välkomnades med varmglögg vilket satt fint efter den promenad som de flesta av oss tagit i vinterkylan somm tagit ett grepp om vår kommun. Efter styrketåren bjöds vi till bords där det denna kväll serverades en viltgryta med pressad potatis. En mycket god rätt lagad med lagom mycket improvisation och att alla tyckte om den tolkades genom att samtliga tog om. Till denna öppnades en tysk Einbacher Ur-Bock Hell som med sina 6,5 % också satte fart på blodomloppet. Den andra ölen som öppnades var Saku Kuld och var lite mildare i tonen men ack så god den också.
Då det blev dags för Ris à la Maltan så efter den vanliga skvätten till Slatten så serverades en 12 årig Strathisla, en mycket smarik dryck som kan göra sig lite bättre med vatten.
Som traditionen bjuder så ska Slatten avsmakas vid december träffen och efter att allt mat var förtärd så serverades denna till sällskapet. Alla var eniga att denna var en mycket fin smakupplevelse, en lätt rökig ton och hyfsad lång eftersmak - klart drickbar utan utblandning.
Inga viktiga punkter diskuterades denna kväll. 2010 års program skickas till var och via e-post. Mer information om Skottlandsresan kommer i januari.
Mätta och välmående stegade vi, framåt natten, ut i vinterkylan igen och vi önskade alla varandra en God Jul och ett Gott Nytt år samt hälsas också via detta medie till de ej närvarande kamraterna... och naturligtvis ett snabbt tillfrisknande till Jan-Olov efter operationen. Väl mött i januari.
Tyvärr blev det inte några bilder tagnas denna kväll då broder Thomas E glömde kameran hemma. Det kanske läggs upp några bilder som tog med telefoner.
2009-11-21:
Fyra av sällskapets medlemmar träffades lördagen den 21 november kl 10.00 hos Lasse för att grunda med en frukost - bestående av stekt Bacon, Ägg och potatis och var sin öl - innan bussresan till Örebro där Öl och Whisky festivalen skulle besökas. Väl i Örebro klev vi fulla av förväntan igenom kassan när mässan öppnade kl 13.00 och vandrade fram till disk och tog oss var sitt Ölglas. Mässan visade sig vara mycket bred, allt från de självklara bryggerierna och whiskystånden till cigarrtilverkning, delikatesser och tunnbinderi. Efter en massa gående fram och tillbaka och fram igen avslutade sällskapet med en cigarr utanför entrén innan vi klev på bussen tillbaka till Kristinehamn. Efter återkomsten så avslutades kvällen av Lasse och Thomas E hemma hos Thomas med SPA bad samt lite mer öl och whisky.
Slutkommentar: - Mycket trevlig mässa. Alla var överens om att detta ska bli ett stående inslag för vårt sällskap. Bilder finns i Galleriet.
2009-11-18:
När mörkret i november infinner sig så är det skönt att ha saker att se fram emot och en av dessa är vår träff i Maltans Vänner. Denna gång träffades 7 gentlemen av 8 hos Hans-Erik som välkomnade oss med en liten skvätt Ardmore en härligt lätt rökig Highland.
Dags för mat: En kycklinggryta special med ungsgrillade potatisflarn och grönsaker. Hans-Erik är en mästare att få ihop en suverän måltid utan att använda recept. Tll måltiden drack vi en ljus lager från Kroatioen, Karlovacko och senare en tjeckisk, Breznak bägge mycket bra. Efter en stunds allmäna diskussioner i olika ämnen serverades Ris à la Malta med blåbärs- och jordgubbssaftsås. Detta avnjöts med en Highland Park 1997 Vintage. En mild singelmalt med lång eftersmak och en lätt beska. Den visade sig vara mycket lättdrucken och smakade mer... dock sparades lite åt slatten.
Andra, för klubben relevanta, ämnen som tog upp under kvällen var bl a
- Besöket på Öl & Whiskymässan i Örebro som fyra av medlemmarna ska på - Återrapportering vid nära möte.
- Den - i vår - förestående Skottlandsresan.
- Besök hos vår Whiskyvän och -kännare i Karlskoga.
- Lasses resa till Prag och bryggeribesök som han vann på mässan i Stockholm.
- Om gänget ska ställa upp med en bil i Skrotbilsrejset 27-28 mars 2010.
- Förslag på andra resor och utflykter t ex Köpenhamn, Nils Oscar's i Nyköping - Kom gärna med mer förslag.
- Programmet för 2010 tar Anders fram och presenterar vid nästa möte som passande nog är hos honom själv.
- Det beslutades också preliminärt att ställa 2010-års besök på Stockholm Beer & Whisky Festval då vi ska åka till Skottland under våren. Troligen besöker vi Örebro med hela gänget nästa år istället.
2009-10-21:
Oktoberfest hos Maltans Vänner! Nja, kanske inte riktigt samma som nere i Bayern men en väl så trevlig sammankomst hos Janne K som innan varmrätten bjöd oss på en liten aperitif, en Glenmorangie Lasanta lagrad på sherryfat och syskon till Quinta Ruban som tidigare har oss väl smakat.
Som varmrätt serverades Köttgryta med kokt potatis och grönsaker. Till denna öppnades först en Oppigårds Singel Hop Ale och sedan en Bedarö Bitter. Två öl med mycket riklig smak och ändå väldigt olika karaktärer.
Efter någon timme vid matbordet och med goda diskussioner kom den obligatoriska Ris à la Maltan fram, serverad med både saftsås och körbärssås. Till denna hade år värd hittat på nyhetshyllan en 10 årig Ben Riach, Curiositas Singel Peated Malt vilken lät sig mycket väl smakas, med en kraftigt rökig smak men ändå mycket len. Denna klarades av att drickas också utan vatten.
Övrigt som ventilerades var en kort dragning från Stockholmsresan för de som inte var med och ett stort grattis till Lasse som bland över tvåtusen ”reselotter” drogs som enda vinnare och vann en weekend för två i Prag med guidade besök på olika bryggerier. ”- Det blir inte frun som åker med…” för att citera vinnaren.
2009-09-18-19:
Stockholm Beer & Whisky Festival 2009 - Fyra stycken av bröderna tog sig i år tid att åka till festivalen - Lasse, Janne, Thomas R, Thomas E. Strax för sju på fredagsmorgonen satte vi oss på tåget - i år första klass - för att ta oss till Stockholm och efter knappt två timmas stod vi på Stockholms Central. Efter en promenad till Sjöfartshotellet på Södermalm där vi checkade in och installerade oss på våra rum m h a en lite whisky som Lasse och Thomas R påpassligt hade med. När"knäppen" började kännas tog vi oss ut på en promenad på Södermalm och till en resturang för lunch.
Stockholm bjöd på ett ofattbart fint sensommarväder som vi njöt av på Snaps uteservering med några pilsner i väntan på att mäassan på Nacka Strand skulle öppna dit vi tog taxi. Klockan 15.00 hängde vi på låset till mässan där vi de kommande fyra timmarna tillbringade med att vandra mellan montrarna och prova på det ena godare efter deta andra. Till mässan höjdpunkter var:
- Nya öl från WickedWine med bl a en 12 %-ig från Sandbacka Bryggeri utanför Sandviken och en whisky-öl (den senare finns på bolaget).
- En ny finsk whisky - TEERENPELI - f n ca 3,5 år men den kommer att bli mycket bra.
- Braunstein kom med samma tappning som ifjol och whisky blir bara bättre och bättre börjar smaka riktigt mycket ek nu.
- Nils Oscar's julöl kan varmt rekommenderas och kommer säkert på våra julbord i år (MV och/eller W6). De har också kommit med en alldeles ny öl som smakade suveränt - Nils Oscar Hop Yard IPA - Den ska bara smakas framöver.
Kl 19.00 var det dags för föredraget som i år handlade om Costal Whiskys där vi fick prova i ordning: Clynelish, Talisker och Caol Isla i två olika upplagor av varje sort. Något klokare blev vi nog även om vi har glömt den nu :-).
Lagom trötta lämnade vi Nacka Strand vid halv nio och avslutade kvällen med en Pytt-i-Panna med tillbehör i hotellets restaurang.
Hemresedagen lämnades öppen för fria aktiviteter där det mest förstershopades och visst hamnade vi Järnpumpen för en pilsner i solskenet innan kvartetten lunkade till O'Leary's på Centralen för en avslutande Hamburgare (och pilsner) innan vi nöjda satte oss på tåget hem. En suverän fredag-lördag till ända. Några bilder tog och finns i - GALLERIET -
länk till festivalen: http://www.stockholmbeer.se/
2009-09-16:
Första gången för Vännerna att träffas i en av förorterna - i Karlstad - hos Jan-Olov som bjöd oss på en lite för-"knäpp" under lägenhetsvisningen. Vi sex som trotsade den långa(!?!) resvägen på 45 km gjorde det inte förgäves då vi bjöds på en suverän Lövbiffsgryta i Kantarellsås med Kokt Potatis och Smör- och Vltlöks stekat morotsstavar. Till detta bjöd värden på tjekiskt öl-tema: Gambrinus Premium Lager samt en Zlatopramen Half n' Half. När de som hade ätit upp om-backningen av varmrätten fick vi oss den obligatoriska Ris à la Maltan serverad med körsbärskräm. Denna intogs tillsammans med kvällen Singel Malt Glenlivet Nadurra Natural Cask Stregth, denna tappning var 53,6 % och med sin styrka så gör den sig bättre med några droppar vatten i.
Efter en mycket trevlig kväll med liviliga och givande(?) diskussioner så bröts kvällen och återfärd till centralorten för fem av oss. Ett tack från gänget till Thomas E som "offrade" sig att köra och istället fick en "doggy-bag" med malt-drycker med sig hem.
2009-08-19:
Äntligen!!!... var allas åsikt när höstupplagan 2009 i Maltans Vänner inleddes. Mangrannt samlades vi hos Thomas E för att inleda terminen med en grillkväll, (dock fick vi ringa in Lennart som hade glömt dagen "D" och stod och snickrade bastu). Under tiden vi väntade in en bra grillglöd smakades en Maredsous, en belgisk öl som ska drickas mycket kall och upphälld lätt skummande i glas. Fina kycklingfiléer marinerade i bl a vitlök och Lime lades på grillen som sedn serverade men en mycket god potatisgratng. Till detta bjöds det en engelsk öl av märket Fuller's Golden Pride en fruktig, smakrik öl med en styrka på 8,5% som ändå inte upplevdes "spritig"" av någon av oss. Efter en kort besträckare och efter att Janne K kurerat ryggen i SPA'et så ställdes den obligatoriska Ris à la Maltan fram och till den plockades korken av på en 12-årig Strathisla.
Efter att mat, malta och maltdrycker diskuerades den kommande resan till Skottland och fråga väckts av resekommitéen om bästa tidpunkt att åka och ramarna sattes till maj samt september-oktober och att vi överlämnar till arrangören att föreslå en tidpunkt. Som en avlutning på kvällen och till de sista intlligenta diskussionerna plockades ytterligare en öl fram för att avnjutas, Augusti Månen - den blev en perfekt avslutning på en mycket trevlig kväll. Till nästa möte blir det lite omkastning i programmet. Vi träffas hos Jan-Olov istället för som tidigare planerat hos Hans-Erik som isället bjuder in oss i november.
2009-06-05:
Dax för säsongsavslutning i vår "inbördes-beundran-klubb". Denna gång stod Lennart och Laila som värdar och kl. 19.00 vi samlades nästan mangrannt med våra respektive i värdparets trädgård för mingel och en liten fördrink. Tyvärr saknades vår broder Jan-Olov då han var bokad på annan sommarfest. Vädrets makter var på vår sida då regnskyarna dragit sig undan och om man bara bortser från temperaturen som kunde varit lite högre.
Det serverades en underbar kallskuren buffé vilken lät sig väl smakas av gästerna. Potatissallad, Pasta, Skinka, Fläskfilé, Ostar och mycket mer fanns som val på bordet - mycket, mycket gott - en stor eloge till Laila och Lennart. Då statuterna prioiterar umgänge och trevligt samkväm så tilläts lite mer valfrihet avseende dryckerna som serverades, vitt eller rött vin eller för den som inte gick ifrån malt restriktionerna så fanns Mariestad Old OX att tillgå. Ris à la Maltan blev för kvällen utbytt till en hallontårta med generöst med grädde :-) som inte gick av för hackor.
Dock, en tradition som inte får brytas denna kväll är att "Slatten" ska drickas, denna ger oftast en överraskande smakupplevelse och i de flesta fall en mycket positiv sådan. Årets Slatt var ganska rökig och med en mycket lång trevlig eftersmak med inslag från vanilj och citrus. Slatten är det som blir kvar av de singel malt som provas under året och som slås ihop till en flaska, en "Maltans Vänner Vatted". Slatten får inte tömmas helt då det ska finnas kvar en "Ur-Slatt". (- Kuriosa: Vid provningarna slås, för säkerhets skull, numera alltid Slatten på innan provningen börjar). Innan kvällen avslutades provades också en Tomatin som innan den tömdes helt på sitt innehåll fick ge sitt bidrag till början på den slatt som ska avsmakas om ett år.
Slutligen: - Tack från oss alla till oss alla för en trevlig Malt-säsong, vi ses i höst.
2009-05-13:
Endast två veckor efter förra mötet träffades vi igen. Mötet inleddes denna gång av vår Maltmästare som gratulerade Lars C - 50 år fyllda - in i Seniorsektionen med Whisky, blommor och choklad. Lars tackade och bad om ursäkt för alla gliringar han kommit med under sin tid som junior. Lars C bjöd denna gång på Isterband och Dillstuvad Potatis som formligen lassades in, nästan under tystnad, i de närvarandes munnar. "Va' gôtt me' rrrrrikti' husmanskost..." som någon broder uttryckt det. Tyvärr fick inte Hans-Erik heller denna gång deltaga i samvaron på grund av tjänsteresa, förra gången i Mexiko och denna gång i Oslo, eller som någon sa: "Efter Mexiko sattes han i karantän i Norge..." :-)
Till den utsökta måltiden serverades en Guinness Extra Stout och det ska sägas att inte mycket annat passar bättre till Isterband. När stout'en var till ända tog värden fram Nils Oscars India Ale vilket också njöts tillfullo. TIll den obligatoriska Ris à la Maltan som denna gång serverades med Hallon och Hallonsås och tog Lars fram en härligt mörkt bärnstensfärgad Bowmore 15 yo Laimrig en Natural cask Strength som var på 50,3 %. Förvånansvärd lätt rökighet för att vara en Islay whisky men inte desto mindre god. En lång smak som varierade från russin via vanilj till en gnutta lime och kunde med fördel drickas med några droppar vatten.
När alla trodde att måltid och dryck var slut tog värden fram ytterligare en öl att smaka på, en öl från nyhets hyllan, Einbecker. Och, för att sätta knorr på sitt firande en högtidsdagen frångick Lars alla Maltans Vänner's traditioner genom att till kaffet servera en konjak!?!, en Remy Martin XO. Denna konjak är nog bland det bästa man kan smaka men just denna flaska visades sig ha ytterligare en historia nämligen den var inköpt i Australien för 25 år sedan!!! Vilken lenhet och smaksensation - tack Lars!!!
2009-04-29:
En fin vårkväll vandrade 5 förväntasfulla herrar till månadens maltmöte hos Janne K. När vi äntrade tröskeln möttes vi av en inbjudande doft av potatisgratäng, dock fick vi vänta lite med att bli serverade då vid först, över en ful-öl, luftade våra tankar genemsamt. Det var tyvärr inte full styrka denna kväll men 6 personer av 8 är i alla fall godkänt.
Till potatisgratängen serverade Janne kallskuret i form av Rostbiff och Skinka toppat med syltlök och stjärnfrukter - mycket gott både för ögat och magen.
Den första ölen som serverades till maten blev Mariestad Old OX en angenäm upplevelse med en kombination av Mariestads-ölets sötma och en liten beska bakom detta. Öl nummer två var en porter, närmare bestämt Oppigårds Starkporter en kraftfull porter med mycket smak. Då det blev dags för den evigt välkomnade Ris à la Maltan så bjöd värden på Mackmyra Special:01 - Eminent Sherry. En mycket smakrik, kryddigt doftande whisky som med sin styrka på 51,6% värmde långt in i själen. Denna whisky ska upplevas med några droppar vatten som då tar bort lite av spritigheten samtidigt som det lyfter fram smak och doft på ett suveränt sätt.
En rapport från resekommittén som börjat sätta ihop ett program och leta upp whisky-turer i Skottland gavs. Kort: 3-4 övernattningar; En dag för egna aktiviteter; 2 dagar för turer; 2-3 besök på distillerier; Ev annan utflykt. Med detta kommer vi lätt hamna inom ramen.
2009-03-26:
Framflyttat en dag utifrån det ordinarie schemat så blev det en mangrann uppslutning av friska och krya Maltvänner till mötet hos Thomas R som bjöd oss på en Ost och Dragon gratinerad fläskfilé med klyftpotatis och en fräsch sallad till. Drycken som inmundigades till detta blev en repris på förra mötet; Lager från Tjeckien - Baron Trenck en sedan Ale'en - Old Empire. Observera att ingen hade något emot denna repris då dessa öl uppskattades mycket av samtliga närvarande. Under måltiden skålades det för Maltmästaren som dagen till ära fyllde år samt ett samlat fem-faldigt hurrande till sällskapet då det den 1 april fyller fem år.
Mellan varmrätt och dessert togs diskussionen upp om den kommande Skottlandsresan och till resekommitté utsågs Lars C och Thomas E. Här bestämdes också de ramar som kommittéen har att arbeta utifrån när programmet ska tas fram. Ett preliminärt program kommer att presenteras på någon av de närmaste mötena.
Till desserten, som enligt statuterna ska vara Ris à la Malta (denna gång med körsbärssås till), serverade värden en 12-årig Skotsk Singel malt beämnd Old Pulteney som gärna smakas med några droppar vatten i.
2009-02-25:
Årets andra möte hölls hos Anders N som bjöd oss på en supergod korv- och rotfrukts soppa, härligt kryddad. "Va' gôtt de' e' mä enkel mat iblann"... för citera en medlem. Till detta serverades naturligtvis öl, denna kväll bjöds det först på en tjeckisk ljus lager; Baron Trenck och därefter en god Ale; Old Empire (även om någon vände på ordningen... Lasse :-) )
Vid den traditionella Ris à la Maltan bjöd värden på en 12 årig Glenfarclas som med sin lätta rökighet och med en touch av sherry avnjöts under ett samlat mmm...'ande från auditoriet. En tanke sändes, tillsammans med ett MMS på Maltan och Whisky'n, till vår influensa sjuke broder Jan-Olov med hälsning om snabbt tillfrisknande.
Det diskuteras också om den under 2010 kommande Skottlandsresan och alla fick med sig som hemläxa att till nästa möte ta fram "sina ramar" och idéer kring resan. Vid nästa möte ska två frivilliga utses och dessa ska ges fullt mandat att, inom överenskomna ramar, ordna med resa och program.
2009-01-21:
Då var vi igång igen efter jul och nyåruppehåll... Härligt att träffa de "gamla" maltvännerna igen och insupa (och dela med sig) av de eskapader som vi genomlidit sedan senast. Denna kväll bjöds det på en superb 'Korvgryta à la Hans-Erik' - ett egenhändigt påfunnet hopkok för att citera kocken själv. Till detta drack vi öl av sorterna Gambrinus och Old Empire, en lager och en ljus Ale. Dessa passade mycket bra till ovan mat.
När det var dags för Ris à la Maltan så tog värden fram en Highland Singel Malt, nämligen Glenmorangie Quinta Ruban som avsmakades med stor njutning, och med 5 droppar vatten i så lyftes en redan god whiskey ytterligare en nivå.
Mötesschema 2009:
Onsdag 21 januari
- Hans-Erik H |
Onsdag 29 april
- Janne K |
Juli - Sommaruppehåll |
Onsdag 21 oktober
- Janne K |
Onsdag 25 februari
- Anders N |
Onsdag 13 maj
- Lars C |
Onsdag 19 augusti
- Thomas E |
Onsdag 18 november - Hans-Erik H |
Torsdag 26 mars
- Thomas R |
Fredag 5 juni - SOMMARFEST hos
Lennart B |
Onsdag 16 september - Jan-Olov B |
Onsdag 16 december - Anders N |
Förutom ovan möten ker dela av gänget till Stockholm för Stockholm Beer and Whiskey Festival. Helgen 18-19 september är bokad för detta.
Inget material på dessa sidor får användas utan tillstånd av Maltans Vänner
|